本設備主要由滅菌系統、冷卻系統及電器系統組成。

滅菌系統由槽體、輸送裝置、網壓裝置及加熱系統組成。槽體由內膽、框架、保溫材料、外包皮、箱蓋、循環泵部件進水接口、排污接口中、電熱管、熱電阻接口、溢流接口等部件組成。與水接觸部分均采用不銹鋼材料制造。輸送裝置由從軸、鏈輪、軸承座、網帶、張緊裝置等組成。網帶材料均采用不銹鋼制成。其余零件均采用黑色材料，經表面處理后涂上防腐油漆。網壓裝置由兩側固定架，張緊裝置、軸承座、主從動軸、鏈輪鏈條、網帶等組成。除軸承座、鏈輪外，均采用不銹鋼制造而成。加熱系統電加熱、加熱管、熱電阻、溫控儀管件組成，槽內加熱管采用不銹鋼制造。